Le Menu
Les entrées
L’assiette de charcuterie
14.00€
Le ballottin de saumon
17.00€
Le carpaccio de bœuf
15.50€
tomates, mozzarella, parmesan & roquette
La terrine du chef,
14.00€
ses toasts et son confit
Le toast au saumon fumé
17.00€
Le toast au chèvre chaud
15.50€
sur son lit de roquette , pommes caramélisées, noix, petits lardons
Les croquettes au fromage
13.00€
Les scampis 6 pcs 16/20
À l'ail
16.50€
À la crème de Maroilles
17.50€
Les cuisses de grenouilles
17.50€
Le toast forestier, champignons, crème & lardons
15.50€
Les os à moelle & ses toasts
17.00€
La farandole de Fromage
14.00€
Accompagnements entrée
3.00€
Les Salades
Salade de chèvre chaud
18.50€
Roquette, tomates, chèvre, miel, noix, raisins, pommes, lardons
Les moules JUMBO 1.2 kg
de juillet à septembre
Les prix peuvent être adapté en fonction des prix du marché
Marinières
23.00€
Au vin blanc
24.50€
Crème ail
26.50€
Provençale
26.50€
Roquefort
26.50€
Avesnoise
26.50€
Les plats froids
Le carpaccio de bœuf
20.50€
tomates, mozzarella, parmesan & roquette
Le filet américain irlandais
19.00€
haché à la minute
Les pâtes fraîches
Tagliatelle ou spaghetti
Crème & saumon
18.50€
Quatre fromages
17.50€
Bolognaise
16.50€
Crème & jambon blanc
16.50€
Scampis, crème, basilic,
18.50€
ail et parmesan
Basilic ail et parmesan
16.50€
Les viandes grillées
Le filet pur irlandais
31.00€
L’onglet de bœuf irlandais
25.00€
à l’échalotte
Le steak irlandais
23.50€
Le duo de brochettes
23.50€
de bœuf irlandais
L’entrecôte irlandaise
26.00€
La côte à l’os irlandaise
36.00€
+- 500g servie de préférence bleu ou saignante
Sauce maison :
Poivre, roquefort,
maroilles, champignons
maroilles, champignons
4.00€
Béarnaise, marchand de vin
5.00€
Les petits plats maisons
Le vol au vent & ses frites
17.50€
Les boulettes sauce tomate
17.50€
La carbonnade de Bœuf Irlandais à la bière & ses frites
17.50€
Le ballottin de saumon & ses pâtes au basilic
25.00€
farci avec du chèvre , de la mozzarella, des tomates , de la roquette et gratinée au four
La douzaine de scampis (16/20)
À l’ail
23.50€
À la crème de Maroilles
25.00€
Dos de cabillaud
26.00€
aux petits légumes
L’omelette paysanne
15.50€
Jambon, champignons, oignons, lardons, tomates
L’émincé de volaille à l’estragon
17.50€
Tout nos plats sont accompagnés de :
Frites, pommes de terre au four, croquettes ou pâtes
Les spécialités hivernales
de novembre à mars
Les prix peuvent être adapté en fonction des prix du marché
Le cassoulet royal maison
26.00€
Le jambonneau à l’ancienne saumuré maison
24.00€
La choucroute garnie
24.50€
Le magret de canard & ses croquettes
Sauce roquefort ou sauce poivre
27.00€
Au miel et au thym
La brochette du pendu "Gambas"
27.50€
flambées, riz aux petits légumes
La brochette du pendu 100% bœuf irlandais
28.00€
Flambée au dessus d’un gratin de pommes de terre aux petits légumes.
La brochette du pendu mixte bœuf/ poulet
26.00€
Flambée au dessus d’un gratin pommes de terre
La potence médiévale (minimum 2 pers.)
par pers. 27.50€
Masselotte suspendue et garnie de 3 viandes : magret de canard, bœuf irlandais et de poulet.
Accompagnée d’un gratin de pommes de terre aux petits légumes et flambée au calvados
Accompagnée d’un gratin de pommes de terre aux petits légumes et flambée au calvados
La potence de sa seigneurie (minimum 2 pers.)
par pers. 32.00€
Masselotte garnie de noix de St-Jacques, cabillaud, gambas et scampis revenus dans une sauce mystère et flambée au-dessus d'un riz aux petits légumes
La raclette brézière à l'ancienne (minimum 2 pers.)
par pers. 24.00€
Meule de fromage français à faire fondre à souhait. Accompagnée de charcuterie,
de pommes de terre et de ses condiments
La reblochonnade (par 2 pers.)
par pers. 29.00€
1/2 Reblochon, 1/2 Rochebaron à faire fondre à souhait. Accompagnée de sa charcuterie,
petites pommes de terre et condiments
Les desserts
Café gourmand
9.00€
Thé gourmand
9.50€
Le crumble aux pommes
9.50€
et sa boule vanille
Le crumble aux pommes
10.50€
flambées au Calvados et sa boule vanille
La Banane flambée
10.50€
Flambée au Grand Marnier et boule vanille
Crème brûlée
8.50€
Mousse au chocolat
8.50€
Tiramisu
8.50€
La brioche perdue
10.50€
sa boule spéculoos & son coulis de framboise
Le moelleux au chocolat
8.50€
& sa crème anglaise
Pour les palais salés
La farandole de fromage
14.00€
Les glaces
Dame blanche & ch.chaud maison
8.00€
Dame noire & ch.chaud maison
8.00€
Brésilienne et son coulis de caramel maison
8.00€
Moka et son coulis de caramel maison
8.00€
Tricolore
8.00€
Coupe spéculoos et son coulis de caramel maison
8.00€
Café liégeois
8.00€
Nos coupes version junior
6.50€
(2 boules)
Crème catalane
8.50€
version glacée et flambée à l’alcool de vanille
Nougat glacé et son coulis de caramel maison
8.50€
(2 boules)
Fruits givrés :
7.50€
Coco/citron/orange
Sorbet
8.50€
citron, framboise, passion ou tricolore
Banana Split
9.00€
Vanille, banane & chocolat chaud
Coupe Amaretto Disaronno
8.00€
Vanille & Amaretto
Colonel
9.50€
1 boule citron & eau de Vilée
Figurine tom & Jerry
6.50€
Glace stracciatella
